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Tarta de zanahoria con cannabis

Tarta de zanahoria con cannabis

Hoy una receta para un delicioso pastel de zanahoria con cannabis . Antes, no podía ni imaginarme comer un pastel con zanahorias. Hasta que probé el primero de todos modos. Este pastel de aquí no sólo sabe delicioso y está súper jugoso, sino que además nos da ese toque especial 😉 .

Ingredientes para la masa

  • 1 1/4 tazas Aceite de cannabis
  • 4 huevos
  • pastel de zanahoria con cannabis2 tazas de azúcar
  • 1 vaina de vainilla
  • 2 tazas de harina
  • 3 cucharaditas de polvo de hornear
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1 1/2 cucharadita de canela
  • 2 1/2 tazas de zanahorias ralladas

Ingredientes para el glaseado

tarta de zanahoria

 Preparación

Precalentar el horno a 175°C. Raspe la pulpa de la vaina de vainilla y bátala junto con la Aceite de cannabisBatir la vaina de vainilla, los huevos y el azúcar en un bol con una batidora de mano hasta que esté espumoso. Añadir poco a poco la harina, la levadura en polvo, la sal y la canela y seguir mezclando hasta obtener una mezcla homogénea. Por último, añada las zanahorias ralladas y vierta la masa en un molde engrasado. Hornea el pastel de zanahoria durante unos 45 minutos y déjalo enfriar unos 10 minutos. Sacar el pastel del molde y dejarlo enfriar completamente.

Para el glaseado, derrita la mantequilla, raspe la pulpa de la vaina de vainilla y mézclela bien con el azúcar glas y el queso crema utilizando una batidora de mano a la velocidad más alta hasta conseguir una consistencia cremosa. Extender la mezcla sobre el pastel enfriado.

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