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Elabore usted mismo la cerveza de cannabis

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Hola Amigos,

Actualmente existen varias cervezas de cannabis en el mercado. Sin embargo, ninguna de las cervezas contiene el ingrediente activo que me gusta y, en consecuencia, no tienen el efecto deseado. Así que ha llegado el momento de elaborar una cerveza de cannabis casera que se hace con potentes cogollos y, por tanto, no sólo tiene los efectos del alcohol. Hay muchos tipos de malta disponibles para la elaboración de cerveza, así que puede utilizar la que más le guste.

Esimportante añadir las flores durante el proceso de ebullición, ya que de lo contrario no se extraerá el THC y la cerveza de cannabis no dará resultado. Existen innumerables recetas y variantes para elaborar cerveza de cannabis, algunas de las cuales son muy complicadas de aplicar o carecen de los efectos deseados, así que no queremos privarte de nuestra receta de cerveza de cannabis favorita, porque es fácil de replicar y realmente hace girar las cabezas.

Ingredientes:

  • 3kg (aprox.2,5l) de malta cervecera (malta de cebada)
  • 1kg de miel
  • 100g de cannabis
  • 50g de lúpulo
  • 5g de levadura de alta fermentación
  • 20l de agua
  • 250g de azúcar moreno
Ayudas:

  • Olla grande (30 litros)
  • Cubo de plástico con tapa (30 litros)
  • 40 botellas de cerveza con tapón giratorio
  • alternativamente tambor de 20 litros
  • Desinfectante

Preparación:
Cerveza de cannabisEn primer lugar, se llevan a ebullición 5 litros de agua en una olla grande, se añade la malta cervecera y 70g de cannabis molido y se cuece esta mezcla a fuego lento durante unos 10 minutos. A continuación se añade el agua restante y se calienta todo hasta que la mezcla de malta, cannabis y agua esté casi hirviendo. A continuación, se retira la olla de la cocina, se añaden los 30 g restantes de cannabis y el lúpulo y se enfría esta infusión a temperatura ambiente.

Cuando la mezcla se ha enfriado, se vierte en el cubo de plástico limpio (con tapa) que se ha esterilizado con desinfectante y que sirve de cuba de fermentación. Para iniciar la fermentación, se espolvorea la levadura de fermentación alta en la superficie. A continuación, se cierra ligeramente el cubo con la tapa (no se debe cerrar herméticamente, ya que se producen gases de fermentación) y se deja fermentar durante 7-9 días.

Elabore usted mismo la cerveza de cannabis

En la imagen de la izquierda la levadura está trabajando - a la derecha la fermentación principal está casi terminada

Dado que las levaduras producen CO2 durante su trabajo, también puedes colocar la cuba de fermentación en el cuarto de cultivo y darles a tus plantas una porción extra. (Más información sobre el tema CO2 durante el cultivo).

Después de 7-9 días, la cerveza de cannabis puede ser embotellada. Si tiene un aerómetro, también puede determinar el contenido de alcohol. Esto debería ser alrededor del 10%. Antes del embotellado, hay que retirar las partes florales y el lúpulo. Para ello, vierta la cerveza a través de un colador fino y luego a través de un filtro de té o café. Una vez filtradas las partes florales, la cerveza puede ser embotellada o envasada en barriles. A continuación, añade una cucharadita de azúcar moreno por botella (40 cucharaditas en el barril) y cierra las botellas. La cerveza debe almacenarse en un lugar fresco durante al menos 4 semanas antes de que esté lista para ser consumida.

Los que empiecen a elaborar su propia cerveza de cannabis ahora podrán disfrutar de su cerveza especial de Navidad justo a tiempo.

Diviértete con el afterbrew, pero no olvides que el alcohol y la marihuana juntos pueden tener un efecto muy violento.

Nos vemos los días, hasta luego
Tuyo Juan 😉 .

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One thought on "Elaborar tu propia cerveza decannabis".

  1. e dice:

    Hola, la receta suena muy bien 🙂 .
    Tengo como 1,2 preguntas ya que podría querer probar esto 🙂 .
    1. ¿huele muy fuerte?
    2. ¿en qué momento necesito la miel?
    Y creo que 20L sería demasiado para empezar, así que haría menos....
    ¿Y qué aspecto tiene la cerveza cuando la fermentación está terminada? Sería una estupidez que se quedara demasiado tiempo y todo desapareciera :/

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