Sopa de espárragos de marihuana verde
Los espárragos verdes son un verdadero superalimento. No contiene grasa y tiene pocas calorías.
El alto contenido de clorofila, que le da su color verde, le proporciona un sabor más fuerte. Los espárragos verdes contienen vitamina C y betacaroteno (provitamina A). Otras vitaminas del grupo B, minerales y proteínas son las que hacen que esta deliciosa y noble verdura sea tan saludable. En combinación con el cannabis, los efectos medicinales se perfeccionan y esta sopa se convierte en un auténtico potenciador de la energía con la patada necesaria.
Ingredientes:
- 500 g de espárragos verdes
- un puñado de hojas de cannabis jóvenes y frescas
- 1 cebolla
- 1 patata
- 2 TBSP. Aceite de oliva de cannabis
- 800 ml de agua
- 1 pastilla de caldo de verduras
- 1 zumo de limón
- ½ aguacate
Para servir:
Germinados, anacardos
Preparación:
Lavar los espárragos, secarlos y quitarles los extremos leñosos. A continuación, cortar los espárragos en trozos. Pelar la cebolla y la patata y cortarlas en dados pequeños.
Calentar el aceite de oliva de cannabis en una olla, añadir la cebolla y sofreírla brevemente. A continuación, añade los trozos de patata y los espárragos y vierte agua. Ahora tápelo y cueza a fuego medio durante unos 20 minutos.
Vierta el zumo de limón en la sopa y añada las pequeñas hojas de cannabis jóvenes. A continuación, haz un puré con una varita mágica hasta que esté bien cremoso. Sazonar al gusto con sal y pimienta y diluir con agua si la sopa es demasiado espesa.
Por último, añada una cucharada. Aceite de oliva de cannabis (o incluso más) y el despegue puede comenzar. Más recetas aquí.
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