El verano está aquí y qué mejor manera de refrescarse que con un delicioso helado afrutado. Y, por supuesto, el helado no sólo debe tener un buen sabor, sino también un buen efecto 😉 . Así que si te sobra algo de droga, puedes hacer fácilmente un helado de hachís de miel y plátano súper afrutado sin necesidad de una heladora y disfrutar realmente del sol con él:
Ingredientes:
- 500 ml de nata
- Una pizca de sal
- 450g de plátanos
- 3 cucharadas de ron
- 2 cucharadas de mantequilla
- 7-8g de hachís
- 75 g de azúcar
- 5 cucharadas de miel
Preparación:
Calentar la nata en un cazo hasta que casi hierva. Mientras tanto, derrite la mantequilla con el azúcar y una pizca de sal en un segundo cazo y desmenuza el hachís en la mantequilla líquida, siempre removiendo bien. Cuando la droga se haya disuelto, verter la nata en la mezcla de mantequilla y volver a remover bien. Tritura los plátanos en un bol (funciona mejor con una batidora) y añade la mezcla de nata y mantequilla, el ron y la miel y tritura todo muy bien (puedes añadir otros ingredientes como nueces, chocolate picado,... si quieres).
Remover la mezcla hasta que tenga una consistencia homogénea y pastosa. Vierte la mezcla en un recipiente de plástico refrigerado (Tupperware), ciérralo y mételo en el congelador durante unas horas. Saca el recipiente del congelador y remueve la mezcla hasta que vuelva a tener una consistencia suave. Vuelva a sellar y coloque en el congelador hasta que el helado esté duro. Antes de servirlo, saque el helado del congelador y déjelo ablandar en la nevera hasta que tenga la consistencia adecuada.
Y para los que les guste más lo clásico, también hay una receta de Helado de vainilla de cannabis
Disfruta del verano y pásalo bien,
Tu Juan
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