Hola mi goloso,
¿Qué puede ser mejor que relajarse en el sofá juntos viendo una película genial mientras pican palomitas? Palomitas crujientes de hierba de caramelo 😉 No sólo tiene un sabor absolutamente genial, sino que además te hace ver la película con otros ojos 🙂 .
Ingredientes:
- 1/2 taza de palomitas de maíz
- 1/2 taza Mantequilla de cannabis
- 1 taza de azúcar moreno
- 1/4 de taza Miel de cannabis
- 1/2 cucharada de sal
- 1/4 de cucharadita de polvo de hornear
- Marca de una vaina de vainilla
- 3 cucharaditas de agua
- 4 cucharaditas de aceite
Preparación:
En primer lugar, calienta un poco de aceite en una cacerola, añade las palomitas, tapa la cacerola y deja que todos los granos estallen. A continuación, vierte las palomitas en una fuente de horno engrasada y resérvalas.
En una cacerola, pon a hervir a fuego medio la mantequilla de cannabis, el azúcar moreno, la miel de cannabis, el agua y la sal. Bajar el fuego y cocer a fuego lento durante 10 minutos, removiendo constantemente. A continuación, retire la olla del fuego y añada la levadura en polvo y la pulpa de vainilla.
Repartir con cuidado el caramelo caliente sobre las palomitas y mezclar para que todos los granos queden cubiertos por la salsa. Hornear las palomitas en un horno precalentado a 130°C durante 15-20 minutos, removiendo cada 5 minutos. A continuación, deja que las palomitas de caramelo se enfríen y se deshagan. Las palomitas de caramelo se pueden guardar en un recipiente hermético durante varios días.
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