El chutney de menta de marihuana es rápido y fácil de hacer. Combina bien con todo tipo de aperitivos, samosas, patatas y mucho más y es vegano.
Ingredientes:
- 2-3 chiles verdes (quitar las semillas para que sean menos picantes)
- ½ taza de hojas de menta fresca
- ½ taza de cilantro fresco
- ¼ de cucharadita de sal
- ¼ de cucharadita de azúcar
- 2 cucharaditas (o más) de zumo de limón recién exprimido
- 2 dientes de ajo pequeños
- Un trozo pequeño de jengibre, finamente picado
- ¼ de taza de agua
- 2 cucharaditas de aceite de cáñamo infundido con cannabis
- 1 flor de cannabis fresca, finamente picada
- Sal negra
Así es como funciona:
Mezclar bien todos los ingredientes y batir en una batidora o con una batidora de mano hasta obtener una masa líquida y fina.