Zitronen-Spacecakes: fruchtig, frisch und mit dem perfekt Extra-Kick. Hier ist unser einfaches Rezept zum Nachbacken.
Zutaten:
1 Tasse Mehl
5 g Cannabis
1/2 Teelöffel Salz
1 Teelöffel Backpulver
2/3 Tasse Butter (für das sehr medizinische High Cannabisbutter)
1 3/4 Tassen Streuzucker
2 Eier
1/2 Tasse Milch
geriebene Zitronenschale einer Zitrone
1/4 Tasse gehackte Walnüsse
1 Tasse Streuzucker
Saft einer Zitrone
Verarbeitung:
1. Mehl, Salz und Backpulver vermischen.
2. Butter, 1 3/4 Tassen Streuzucker und die Eier in einer Schüssel schaumig schlagen. Das Gras fein hacken und unterrühren. Danach die Milch und anschließend die Zitronenschale und Walnüsse unterrühren. Den Teig auf einem gefetteten Backbleck verteilen.
3. Die Spacecakes bei 180°C für 60 Minuten auf mittlerer Schiene backen und anschliessend auf dem Blech 5 Minuten auskühlen lassen und in Stücke schneiden.
4. 1 Tasse Streuzucker mit dem Zitronensaft vermischen und die noch warmen Spacecakes mit der Glasur überziehen.