Vorweihnachtszeit, Plätzchenzeit und auch hier bei mir in Südspanien wird es nachts ziemlich kalt. Was gibt es also besseres, als es sich daheim gemütlich zu machen, ein paar Plätzchen zu naschen und dazu eine heisse Schokolade mit dem gewissen etwas zu trinken? Hier ein schnelles Rezept für eine leckere heisse Cannabis-Schokolade.
Zutaten:
- 1 Tasse Vollmilch
- 1 Tasse Sahne
- 150 g reine Schokolade ohne Zucker
- 4 g Cannabis
- 1/2 Teelöffel Vanillezucker
- 5 Teelöffel Zucker
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Zimt
Zubereitung:
Die Milch, Zucker, Vanillezucker und Salz in einem Topf bei mittlerer Hitze erwärmen. Nach einiger Zeit die Sahne, den Zimt und das Cannabis hinzufügen und unter rühren solange weitererhitzen bis die Milch zu kochen beginnt. Sobald sie zu kochen begonnen hat, den Topf vom Herd nehmen, die Schokolade hinzufügen und solange verrühren, bis sie sich aufgelöst hat. Schon ist die leckere heisse Cannabis-Schokolade fertig.
Ich persönlich mag sie am liebsten mit einem Klecks Schlagsahne obendrauf.
In diesem Sinne, kommt mir gut durch die kalten Tage!
Hasta luego,
Euer Juan