El cielo de frambuesa es un postre muy afrutado que puede prepararse fácilmente el día anterior y tiene un efecto celestial gracias al azúcar infundido con cannabis.
Ingredientes:
- 400 g de crema de queso quark
- 1 cucharada de azúcar
- Cáscara de un limón
- 2 cucharadas de licor de limón
- 200 g de nata montada
- 400 g de frambuesas congeladas
- 100g Azúcar de cannabis
- 100 g de azúcar moreno de caña
Así es como se hace:
Remover el yogur con la ralladura de limón, el licor de limón y una cucharada de azúcar hasta que esté suave. A continuación, batir la nata montada hasta que esté dura y añadirla con cuidado al yogur.
Rellenar la mezcla en capas en un bol con las frambuesas aún congeladas. Una capa de yogur, una capa de frambuesas, etc.
Por último, espolvorear el azúcar de caña y el Azúcar de cannabis uniformemente sobre la parte superior y coloque el recipiente en la nevera durante toda la noche para que el azúcar se derrita en una corteza.
Si no tienes azúcar de cannabis a mano, también puedes hacer crema de hachís y utilizarla. Puedes descubrir cómo hacerla en nuestra receta de crema de hachís. Tarta de cerezas de la Selva Negra BubbleHash.
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