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Grüne Marijuana-Spargelsuppe

Cannabis-spargelsuppe

Grüne Marijuana-Spargelsuppe

Grüner Spargel ist ein wahres Super-Food. Er enthält kein Fett und hat nur wenig Kalorien.
Der hohe Gehalt an Chlorophyll, welcher ihm seine grüne Farbe gibt, sorgt für einen kräftigeren Geschmack. Grüne Spargel enthält Vitamin C und Betacarotin (Provitamin A). Weitere Vitamine der B-Gruppe, Mineralstoffe und Eiweiß machen das leckere Edelgemüse so gesund. In Verbindung mit Cannabis werden die medizinischen Effekte perfektioniert und diese Suppe wird zu einem echten Energiespender mit dem nötigen Kick.

Zutaten:

  • 500 g grüne Spargel
  • eine Handvoll junge frische Cannabisblätter
  • 1 Zwiebel
  • 1 Kartoffel
  • 2 EL Cannabis-Olivenöl
  • 800 ml Wasser
  • 1 Gemüsebrühwürfel
  • 1 Saft einer Zitrone
  • ½ Avocado

Zum Servieren:

Sprossen, Cashewkerne

Zubereitung:

Den Spargel waschen, trockentupfen und die holzigen Enden entfernen. Anschließend den Spargel in Stücke schneiden. Zwiebel und Kartoffel schälen und in kleine Würfel schneiden.
Das Cannabis-Olivenöl in einem Topf erhitzen, die Zwiebel dazugeben und kurz anbraten. Dann die Kartoffelstücke und den Spargel hinzufügen und mit Wasser aufgießen. Nun zugedeckt bei mittlerer Hitze etwa 20 Minuten köcheln.

Den Zitronensaft in die Suppe schütten und die jungen kleinen Cannabisblätter hinzufügen. Anschließend alles mit dem Zauberstab pürieren bis es schön cremig wird. Nach Belieben mit Salz und Pfeffer abschmecken und evtl. mit Wasser verdünnen falls die Suppe zu dickflüssig ist.

Zum Schluss noch einen EL Cannabis-Olivenöl (oder auch mehr) unterrühren und der Abflug kann beginnen. Mehr Rezepte gibts hier.

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Cannabis-Menu

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