1000Seeds

Caramel-Weed-Popcorn

kochenmit Cannabis, Marijuana-Popcorn

Hola meine Naschkatzen,

was gibt es besseres, als gemeinsam gechillt auf der Couch einen coolen Film zu schauen und dabei Popcorn zu naschen? Caramel-Weed-Popcorn knuspern 😉 Schmeckt nicht nur absolut genial, sondern lässt Euch den Film mit anderen Augen sehen 🙂

Zutaten:

  • 1/2 Tasse Popcorn-Mais
  • 1/2 Tasse Cannabisbutter
  • 1 Tasse brauner ZuckerCaramel-Weed-Popcorn
  • 1/4 Tasse Cannabis-Honig
  • 1/2 EL Salz
  • 1/4 TL Backpulver
  • Mark einer Vanilleschote
  • 3TL Wasser
  • 4TL Öl

Zubereitung:

Zunächst etwas Öl in einem Topf heiss werden lassen, den Popcornmais dazugeben, den Topf abdecken und alle Körner aufpoppen lassen. Anschliessend das Popcorn in eine gefettete Auflaufform füllen und beiseite stellen.

In einem Topf die Cannabisbutter, den braunen Zucker, Cannabis-Honig, Wasser und Salz bei mittlerer Hitze zum kochen bringen. Die Temperatur zurückschalten und unter ständigem Rühren 10 Minuten köcheln lassen. Dann den Topf vom Herd nehmen und das Backpulver und Vanillemark unterühren.

Das heisse Karamell vorsichtig über dem Popcorn verteilen und durchmischen, so dass alle Körner mit der Sosse überzogen sind. Das Popcorn im mit 130°C vorgeheizten Ofen 15-20 Minuten backen und dabei alle 5 Minuten schwenken. Anschliessend das Karamell-Popcorn abkühlen lassen und auseinanderbrechen. Das Caramel-Weed-Popcorn lässt sich in einem luftdichten Behälter mehrere Tage lagern.

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