Cannabis-Thali (vegan)

Cannabis-thali

In Indien werden Gerichte häufig auf einem Thali, einem Tablett, serviert, auf dem 2 oder mehr Metallschälchen mit Currys, Dals oder anderen Gemüsebeilagen stehen. Dazu gehören Raita, ein Joghurt-Dip (mit Pflanzenjoghurt) und Papadums (= knuspriger Linsenfladen) sowie Rotis (= Fladenbrot) und/oder Reis. Thalis stellen eine Collection verschiedener Gerichte und Beilagen dar und zeigen die Vielfalt

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Hanf-Rotis

Cannabis-Rotis

Rotis sind eine wichtige grundlegende Beilage für viele indische Gerichte. Sie werden wie eine Art Besteck verwendet: das Roti wird löffelförmig gebogen und in Currys, Dips oder Dals getunkt. Rotis werden mit zahlreichen unterschiedlichen Mehlarten und Kombinationen daraus hergestellt. Typischerweise werden Rotis mit Vollkornmehlen gemacht. Unsere Variante enthält einen Anteil Hanfmehl, was die Rotis nicht

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Cannabis-Raita

Cannabis-raita

Raita ist ein (pflanzlicher) Joghurt-Dip, der mit Ceyennepfeffer, Salz und Kreuzkümmel gewürzt ist. Es passt sehr gut zu scharfen Currys oder Gemüsebeilagen und ist Bestandteil unseres Cannabis-Thalis. Zutaten: 250g pflanzliches Joghurt (z.B. Sojajoghurt) 75g fein gehackte rote Zwiebel, wahlweise auch fein gehackte Gurke 1 Tl frische Minze, gehackt ¼ TL gerösteter Kreuzkümmel 1 Prise Ceyennepfeffer

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Marijuana Minz-Chutney

Das Marijuana Minz-Chutney ist einfach und schnell gemacht. Es passt zu allen möglichen Snacks, Samosas, Kartoffeln und vielem mehr und ist vegan. Zutaten: 2-3 grüne Chilies (für weniger Schärfe die Kerne entfernen) ½ Tasse frische Minzblätter ½ Tasse frischer Koriander ¼ TL Salz ¼ TL Zucker 2 TL (oder mehr) frisch gepresster Zitronensaft 2 kleine

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Kachumber Weed-Salat

Kuchumber-Cannabis-Salat

Kachumber Weed Salat ist ein einfacher frischer Salat, mit Zwiebeln, Tomaten, Cannabisblütchen und Gurken sowie einem Lemon-Dressing. Kachumber Weed-Salat eignet sich ausgezeichnet für ein typischies indisches Thali. Zutaten: 1 kleine Zwiebel, klein gehackt 2 mittelgroße Tomaten, in kleine Stück geschnitten 1 Salatgurke, in kleine Stücke geschnitten 1 kleine Zwiebel, fein gehackt 4 kleine rote Rettiche

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Schnelles Cannabis Mango Curry

Cannabis-Mango-Curry

Das Cannabis Mango Curry wird aus süßlich-säuerlichen, frischen Mangos hergestellt. Nun sind die fasrigen und lecker schmeckenden Sorten nicht immer für jeden erhältlich. Bevor du eine steinharte und nach Pinien schmeckende Mango verwendest, solltest Du in dem Fall lieber zu den Mangos aus der Dose greifen. Mangos und Cannabis sind die ideale Kombination für ein

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Hanfmilch selber machen – gesund, lecker, vegan

Hanfmiclh

Immer mehr Menschen ernähren sich aus guten Gründen vegan und oftmals, weil sie die endlose Ausbeutung von Tieren in der Milch- und Massentierhaltung nicht mehr länger unterstützen wollen. Ich habe mich kürzlich auch dazu entschlossen. Nachdem ich sowieso schon immer Vegetarier war, war der Schritt für mich irgendwie logisch. Es ist aufregend, eine Herausforderung, fühlt

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Flying Angel

Hola amigos, es ist Adventszeit, die Zeit sich ein leckeres Schlückchen mit Freunden zu genehmigen. Deshalb möchte ich mit Euch mein Rezept für einen Flying Angel teilen. Er ist ein Likör mit herrlichem Marzipangeschmack und einer tollen Marijuana-Wirkung. Noch Fragen? Zutaten: 150g weiße Schokolade 75g Zucker 10-15g Cannabis 1 Ei 500ml Sahne 300ml Amaretto Zubereitung:

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Apple Crumble

Apple Crumble

Hola Nachkatzen, jetzt im November wirds ja öfters mal ungemütlich, aber mit einem leckeren Apple Crumble wird es einem schnell wieder warm. Zutaten: 500 g Äpfel 100 g Cannabisbutter 100 g brauner Zucker 100 g Mehl 75 g Haferflocken Zimt 1 Zitrone   Zubereitung: Die Äpfel schälen, in Spalten schneiden und mit dem Saft der

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